2021年1月10日上午，由陕西省妇女儿童活动中心主办青苹果体验课堂承办的“小小甜品师快乐迎新年”活动顺利开展。

早上九点钟小朋友们兴高采烈地走进了青苹果体验课堂，首先小朋友们换好了小厨师服，带好小厨师帽子，各个都变成了甜品烘焙小达人，每个小朋友小手洗干净并消毒以后，在老师引导下坐到了各自座位上，等待着甜品师傅的讲解。主持人先介绍了青苹果体验课堂的活动内容，接下来有请我们甜品师傅闪亮登场。

甜品师傅看到每个小朋友都精神抖擞的样子，表扬了每个小朋友，下来我们甜品师傅开始讲解桌子上的食材，并约法三章1、桌子上的食材暂时不允许乱动。2、制作的过程中桌子上的奶油及水果不允许跑到小朋友的嘴巴里哦。3、奶油也不允许跑到小朋友的衣服上边哦。大家开心的答应着，这时候甜品师傅开始介绍并现场分步骤制作水果蛋糕的操作。

每个小朋友都在认真地听着。甜品师傅制作流程操作完毕，现在轮到每个小朋友们自己开始操作了，大家都磨刀霍霍准备大展身手。

怎样用抹刀来抹奶油，水果怎么摆放，彩色奶油该怎样挤出漂亮好看的花型，这都是刚刚甜品师傅讲解过得内容，现在小小甜品师们都在认真的操作着。后边陆续有些小小甜品师都已经做出了属于自己独一无二的甜品。

制作完成的小朋友我们做了一个现场采访，有的小朋友说：“看到甜品师傅操作的时候很简单，同时制作出来的蛋糕也特别的漂亮，而到自己操作的时候呢才发现确实有些难”还有的小朋友说：“刚开始制作的时候有些紧张，但是越往后边就越来越顺手，越来越简单啦”。这就是熟能生巧吧。看着每个小朋友脸上洋溢着开心的笑容，家长们也开心的笑着，好多小朋友都说要把自己制作的蛋糕与家里的爸爸妈妈弟弟妹妹等等亲人一同去分享，感恩的心，感谢有你们。最后让我们大家来一个大合影，今天“小小甜品师，快乐迎新年”的活动圆满结束。